亮點黔西南訊 為進一步提高農(nóng)村群眾食品安全意識，營造良好的食品安全環(huán)境。11月3日上午，冊亨縣市場監(jiān)督管理局秧壩分局在乃言中學操場上舉行農(nóng)村食品安全知識培訓會。八渡鎮(zhèn)人民政府鎮(zhèn)長，各分管領導、站股室負責人，秧壩分局全體干部，各村村干部、組長、村民代表，轄區(qū)內(nèi)食品經(jīng)營戶代表等120余人參加了培訓會。

培訓會上，分局局長王坤就當前食品安全形勢、法律法規(guī)、食品安全采購、儲存、加工的知識、造成農(nóng)村食物中毒的主要原因以及安全事故應急處理等方面進行詳細講解，還列舉了發(fā)人深省的食品安全案例。他強調(diào)食品安全重如山，餐飲業(yè)主、食品經(jīng)營店、學校食堂等必須提高責任意識和監(jiān)督意識，加強個人衛(wèi)生和食物保管，要求相關人員主動進行定期的健康檢查，農(nóng)村宴席要主動及時申報。

培訓會主要是向農(nóng)村群眾講解食品安全的知識，讓大家在日常消費中，增強食品識別能力，防止在日常生活中購買到假冒、過期、對身體有害的食品。

本次活動涉及人員多、范圍廣、互動熱烈，群眾反響熱烈，真正達到了提高群眾食品安全知識水平和安全意識的目的， 切實保障了人民群眾“舌尖上的安全”。 (韋族報道)