晴隆工商局開展食品快速檢測加強食品安全監(jiān)管
圖為食品快速檢測執(zhí)法人員在進行現(xiàn)場檢測。
亮點黔西南訊 加強流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督管理,有效保障流通環(huán)節(jié)食品質(zhì)量安全。日前,晴隆縣工商局利用配備的食品安全快速檢測設備,對全縣食品超市和農(nóng)貿(mào)市場開展了食品快速檢測行動。 此次快速檢測共出動執(zhí)法人員12人次,檢測食品36個批次,檢測食品的主要品種有腌熏制品、熟肉制品、粉絲、面條、蜜餞、涼果等,檢測的主要項目有食品中二氧化硫、亞硝酸鹽、甲醛、吊白塊等有毒有害物質(zhì)是否超標。 通過現(xiàn)場對食品開展快速檢測,使廣大消費者進一步增強了食品安全防范意識,督促經(jīng)營者進一步加強質(zhì)量安全自律守法意識,樹立了工商部門運用科技手段快速發(fā)現(xiàn)問題,變事后監(jiān)管為事前服務的良好形象。

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