為采摘的新茶進行殺青。

揉捻后為定型的茶葉灘涼。

進行烘干后最后制作為茶葉成品。

    亮點黔西南訊 日前，北京中安質環(huán)認證中心專家組，對黔西南州晴隆縣茶業(yè)公司加工廠制茶廠間進行了有機茶生產加工審查認證， 茶業(yè)公司加工廠 隨后開始首次試生產有機茶葉。

    此前，專家組深入縣茶業(yè)公司加工廠，對有機茶生產車間加工制作工序、廠房環(huán)境、設備狀況等進行了審查認證。專家組認為，發(fā)展有機茶，晴隆縣自然條件得天獨厚，發(fā)展生態(tài)茶葉環(huán)境好，在考察認證的普納山、石山尖茶葉基地，整個茶園大生態(tài)環(huán)境都非常良好。同時要求，茶葉種植企業(yè)和生產加工要依據國家《有機產品》無公害生產管理，嚴格按照有機產品標準，進行有機茶種植、生產、加工、貯藏、運輸及可追溯質量保障體系建設。“此次開展有機茶認證在全州茶葉企業(yè)算是首家，屬于農產品最高規(guī)格的審查認證。打造有機茶葉生產基地，代表了今后茶葉生產的發(fā)展趨勢，將引領晴隆茶葉產業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。”縣茶葉局副局長、茶業(yè)公司經理田連啟說。

    連日來，晴隆縣茶業(yè)公司加工廠已試生產了部份有機綠茶、紅茶，等待北京中安質環(huán)認證中心最后的審查認證結果，有機茶也將成為晴隆縣茶產業(yè)的一個重要發(fā)展方向。(陳亞林攝影報道)