“最好的羊在晴隆”

2015年06月11日 09:52:52來(lái)源：中國(guó)黔西南作者：戴時(shí)昌

“最好的羊在晴隆!”今年5月12日至13日，貴州省委書(shū)記趙克志、省長(zhǎng)陳敏爾在晴隆調(diào)研扶貧開(kāi)發(fā)工作時(shí)，走進(jìn)生態(tài)畜牧業(yè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)、海權(quán)肉羊加工廠、網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售中心，仔細(xì)查看和了解晴隆羊養(yǎng)殖、生產(chǎn)、銷(xiāo)售情況后，這樣稱贊“晴隆羊”。

驚奇：晴隆羊沒(méi)有角

站在大山之巔遠(yuǎn)眺，群山綿延，如奔跑的羊群，披著綠紗，朝氣蓬勃，歡天喜地舞動(dòng)夏天;近看，青草鮮嫩，長(zhǎng)滿山坡，羊兒正在悠閑地啃草，從山腳往上慢慢啃，慢慢嚼，啃時(shí)頭點(diǎn)地，嚼時(shí)頭朝天，就這樣啃一會(huì)嚼一會(huì)，留下一坡草樁，一地羊糞。羊糞給草樁營(yíng)養(yǎng)，幾天后，又是一片鮮嫩的綠草，又有一群肥羊來(lái)啃來(lái)嚼。

羊啃草，糞養(yǎng)草，一年四季，就這樣循環(huán)。

傍晚時(shí)分，羊群在主人的吆喝聲中，陸陸續(xù)續(xù)回到羊圈，羊圈全是吊腳樓。羊住在吊腳樓上，糞便漏下樓去，樓上時(shí)時(shí)刻刻保持干爽干凈，這樣避免羊蹄被糞便浸泡，發(fā)生“腳蹄病”，讓羊舒舒服服睡覺(jué)，睡覺(jué)的過(guò)程就是長(zhǎng)肥的過(guò)程。

晴隆羊讓人驚奇的是沒(méi)有角，屁股滾圓如豬，肥騰騰的。有角的羊喜歡打架，沒(méi)有一張好皮，受傷的羊要一個(gè)星期才能恢復(fù)身體，影響生長(zhǎng)發(fā)育。沒(méi)有羊角，就能和諧相處，專心吃草，靜心睡覺(jué)，快速生長(zhǎng)，按計(jì)劃出欄。

晴隆羊是一個(gè)優(yōu)良進(jìn)化到第五代的最佳品種，是用杜泊羊、澳州白羊?yàn)楦赶�，杜泊雜種羊、湖羊?yàn)槟赶颠M(jìn)行人工授精雜交，在后代中進(jìn)行巧妙選擇和培育的理想型個(gè)體。具有杜泊羊的生長(zhǎng)速度、澳洲白羊的肉質(zhì)、克爾索羊的抗病能力、湖羊多產(chǎn)的優(yōu)良特性，并具有世界上優(yōu)質(zhì)肉羊的品質(zhì)。

晴隆羊雙羔率75%，出生8個(gè)月就能長(zhǎng)到50公斤以上，2014年，生產(chǎn)4000余只，飼養(yǎng)30只左右的農(nóng)戶，年收益在8萬(wàn)元以上。到目前，已選出5000只比較理想的種羊。

“晴隆模式”：奠定精準(zhǔn)扶貧堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)

晴隆，是石漠化最為嚴(yán)重的區(qū)域，是全省同步小康重點(diǎn)扶貧的4個(gè)貧困縣之一，全縣25度以上坡耕地占土地面積的65%，曾經(jīng)是屙屎都不生蛆的石旮旯。

晴隆的發(fā)展，省委、省政府特別牽掛，州委、州政府特別關(guān)心，晴隆人特別勤奮。

進(jìn)入二十一世紀(jì)，晴隆人窮則思變，集中智慧，以滿山的草，滿坡的羊宣戰(zhàn)石漠化，挑戰(zhàn)貧困，創(chuàng)造了“晴隆模式”，被國(guó)務(wù)院扶貧辦樹(shù)立為全國(guó)的典范。

早在2006年6月，全國(guó)南方草地畜牧業(yè)現(xiàn)場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)交流暨培訓(xùn)會(huì)議就在晴隆召開(kāi)，總結(jié)和推廣“晴隆模式”。時(shí)任國(guó)務(wù)院扶貧辦主任劉堅(jiān)高度評(píng)價(jià)“晴隆模式”：一是思路好、二是模式好、三是機(jī)制好。

繼2006年現(xiàn)場(chǎng)會(huì)議后，2010年9月，再次在晴隆召開(kāi)“石漠化地區(qū)種草養(yǎng)畜產(chǎn)業(yè)化扶貧貴州試點(diǎn)工作現(xiàn)場(chǎng)會(huì)”，決定在全國(guó)13個(gè)省和貴州43個(gè)縣全面推開(kāi)和繼續(xù)鞏固“晴隆模式”。在全國(guó)首批100個(gè)石漠化綜合治理試點(diǎn)縣中，有33個(gè)推廣“晴隆模式”，都收到了較好的效益。

何為“晴隆模式”?

“因地制宜，靠人工種草養(yǎng)羊，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和扶貧效益同步發(fā)展的模式，這是一個(gè)富民的模式。”縣委書(shū)記姜仕坤說(shuō)。

2000年，國(guó)家實(shí)施草地生態(tài)畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化科技扶貧項(xiàng)目，晴隆縣搶抓機(jī)遇，在國(guó)務(wù)院、省、州的大力支持下，積極發(fā)展種草養(yǎng)羊，由草地中心發(fā)放基礎(chǔ)母羊到養(yǎng)羊戶，生產(chǎn)羊羔后分成，母羊產(chǎn)權(quán)歸草地中心所有。這樣做的好處是減輕養(yǎng)羊戶的負(fù)擔(dān)和風(fēng)險(xiǎn)，隨著時(shí)間的推移，弊端也顯現(xiàn)出來(lái)，少數(shù)養(yǎng)羊戶不珍惜母羊，撿得的娃兒當(dāng)球踢，小病不說(shuō)，病到膏肓才說(shuō)，甚至死了才說(shuō)，給國(guó)家造成了不必要的損失。

對(duì)富民工程，國(guó)家舍得花錢(qián)。到2010年，累計(jì)投入資金7870多萬(wàn)元，種草29萬(wàn)畝，改良草地19萬(wàn)畝，建成優(yōu)良種羊繁育基地示范點(diǎn)35個(gè)，覆蓋14個(gè)鄉(xiāng)(鎮(zhèn))、86個(gè)村。羊存欄達(dá)23.5萬(wàn)只，扶持11800戶養(yǎng)羊，收入最高的達(dá)13.8萬(wàn)元，經(jīng)濟(jì)效益明顯。

在晴隆的山山嶺嶺，多種牧草共生共榮，綠色逐步覆蓋了裸露的石頭，山變綠了，地有生機(jī)了，生態(tài)不再脆弱，有效遏制石漠化蔓延，明顯改善生態(tài)環(huán)境。

10年的傳道授業(yè)，在晴隆村村寨寨，涌現(xiàn)了5000多名專業(yè)技術(shù)人才和致富能人，他們積累了對(duì)病疫防治等專業(yè)技術(shù)，為做大做強(qiáng)“晴隆羊”品牌奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

“晴隆模式”助推了精準(zhǔn)扶貧。

“1238”工程：助推同步小康

家住安谷鄉(xiāng)安谷村的陳家平，把羊吆喝進(jìn)羊圈，臉上露出了幸福的笑容，邊關(guān)圈門(mén)邊對(duì)吃得脹鼓鼓的羊子說(shuō)：“好好睡覺(jué)，快快長(zhǎng)膘。”

2013年7月，陳家平得到政府補(bǔ)助3.3萬(wàn)元，建了這棟700余平方米的羊圈，又得到政府貼息貸款3萬(wàn)元，購(gòu)買(mǎi)了120只基礎(chǔ)母羊，一年多時(shí)間，就發(fā)展到260只，增加140只，按照一只羊賺1500元計(jì)算，這筆賬是多少?陳家平算得興奮起來(lái)。他說(shuō)：“過(guò)去的窮日子不會(huì)再來(lái)了，幸福的日子一定會(huì)久長(zhǎng)久遠(yuǎn)。”

發(fā)展與改革的目的是進(jìn)一步提高人民生活水平，增加老百姓收入。陳家平只是享受發(fā)展與改革的受益者之一。

2011年，縣里提出實(shí)施“1238”工程：即到2017年，羊存欄達(dá)到100萬(wàn)只，發(fā)展養(yǎng)羊戶2萬(wàn)以上，每戶飼養(yǎng)基礎(chǔ)母羊30只以上，戶均年純收入達(dá)8000元以上。

目標(biāo)鎖定后，關(guān)鍵是找準(zhǔn)方法和路徑。最好的方法和路徑就是深化“晴隆模式”。把由草地中心與農(nóng)戶的“產(chǎn)權(quán)共享，利潤(rùn)分成”，改革為由政府幫助農(nóng)戶貸款購(gòu)羊、資助建舍和種草，實(shí)現(xiàn)農(nóng)民擁有全部產(chǎn)權(quán)，讓養(yǎng)羊戶從原來(lái)的為草地中心養(yǎng)羊轉(zhuǎn)變?yōu)樽约吼B(yǎng)羊。這樣一來(lái)，養(yǎng)羊戶責(zé)任心增強(qiáng)，珍惜基礎(chǔ)母羊，做到自家的娃娃必須好好抱。

省政府錦上添花，解決退耕還草指標(biāo)20萬(wàn)畝，補(bǔ)助資金1.3億元。2012年啟動(dòng)，對(duì)實(shí)施的農(nóng)戶，每畝補(bǔ)助239元，連續(xù)補(bǔ)助兩年。

晴隆自加壓力，整合資金，加大投入。每年預(yù)算500萬(wàn)元專項(xiàng)資金，確保草地生態(tài)畜牧業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展。只要養(yǎng)羊戶按照標(biāo)準(zhǔn)修建的羊圈，最少補(bǔ)助4000元;標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖戶購(gòu)買(mǎi)農(nóng)機(jī)具、青貯缸、青貯袋、獸用器械、羔羊料都有補(bǔ)貼;協(xié)助每戶貸款3至5萬(wàn)元，購(gòu)買(mǎi)基礎(chǔ)母羊，政府貼息3年。

晴隆不斷加強(qiáng)與澳大利亞、新西蘭、內(nèi)蒙古等畜牧業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家或省份合作，建立和完善科技服務(wù)體系，重點(diǎn)在培訓(xùn)技術(shù)人員;加強(qiáng)與國(guó)內(nèi)科研院所和大中專院校合作，聘請(qǐng)國(guó)內(nèi)外知名專家進(jìn)駐晴隆工作，聯(lián)合攻關(guān)重大技術(shù)難題，培育自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)。

通過(guò)村遠(yuǎn)程教育平臺(tái)、實(shí)地培訓(xùn)、專家講座等多種方式培訓(xùn)技術(shù)人員，送培訓(xùn)、送資料、送光盤(pán)到學(xué)校、田間、羊圈，加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn);在胚胎移植、品種改良、草種提升、結(jié)構(gòu)調(diào)整等多方面加強(qiáng)科技轉(zhuǎn)化;組建縣、鄉(xiāng)(鎮(zhèn))、村三級(jí)技術(shù)服務(wù)隊(duì)伍，全方位提供技術(shù)保障。

助農(nóng)增收，核心在市場(chǎng)。目前，全縣7萬(wàn)多戶人家，有16800戶養(yǎng)羊。養(yǎng)殖肉羊53萬(wàn)只，其中晴隆羊16萬(wàn)只，種草48萬(wàn)畝。圍繞肉羊終端產(chǎn)品拉長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，建成海權(quán)肉羊加工廠，年可屠宰加工肉羊120萬(wàn)只，去年屠宰加工20萬(wàn)只。“蝴蝶排”“法式7肋”等“晴隆羊肉制品”通過(guò)電商遠(yuǎn)銷(xiāo)國(guó)內(nèi)外。

雨后天晴，空氣清新。

山間草地上，羊兒依然在啃草。

太陽(yáng)把正在修建的羊毛廠、有機(jī)肥廠、飼料廠、活羊交易市場(chǎng)照得通紅通紅的，工人們個(gè)個(gè)陽(yáng)光燦爛，都在賣(mài)力干活。

隨著廠、場(chǎng)的建成，實(shí)現(xiàn)“種、養(yǎng)、加”一體化，“產(chǎn)、供、銷(xiāo)”一條龍的日子就會(huì)越來(lái)越近，實(shí)現(xiàn)小康的目標(biāo)也會(huì)越來(lái)越近，老百姓的生活也會(huì)越來(lái)越好!