晴隆縣雞場鎮(zhèn)“六查六看”開展節(jié)日食品安全檢查
亮點黔西南訊 為做好國慶節(jié)流通食品監(jiān)管,晴隆縣雞場鎮(zhèn)政府按照“六查六看”的要求,認真落實上級文件精神,做好部署安排,積極開展節(jié)前食品安全大檢查工作,確保全鎮(zhèn)人民過上一個快樂、祥和的國慶節(jié)。
此次檢查以餐館、超市、零售食品店為重點。一是查經營資格,看食品經營者證照是否齊全,是否非法出租出借證照,是否超范圍經營;二是查進貨票證,看食品經營者在進貨時是否履行了檢查驗收責任,是否索取了供貨方有關資質、發(fā)貨票等票證;三是查經銷食品,看是否有質量合格證明、檢驗檢疫證明,是否摻雜使假、以假充真、以次充好、以不合格食品冒充合格食品,是否為國家明令淘汰、失效、變質的食品;四是查包裝標識,看食品標示是否虛假,是否有產品名稱、廠名、廠址,是否標明食品主要成份和含量,是否標明生產日期和有效期限;五是查商標廣告,看食品商標是否有侵權和違法使用行為,食品廣告是否有虛假和誤導宣傳的內容;六是查市場開辦者責任,看食品市場開辦者是否履行了對進場經營者資格審查的義務,經營場所內部質量管理制度是否健全等。
截止日前,該鎮(zhèn)共出動執(zhí)法人員40余人次,檢查餐館、超市、商場、賣場食品經營戶51戶。責令當事人現場銷毀過期食品、“三無”食品、霉變食品130余包;對餐館存在廢棄物處理均不符合要求、餐飲工具消毒均無記錄、餐飲工作人員未佩戴口罩和著工作服、采購食品未索證索票、采購食品未建立臺賬記錄等責令立即整改。同時,該鎮(zhèn)在節(jié)日期間安排值班人員及聯系電話,及時處理消費者投訴和不間斷開展食品安全巡查工作,確保該鎮(zhèn)食品消費安全。(龍洪相 王祿報道)
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