中國飯店協(xié)會赴晴隆縣考察
亮點黔西南訊 10月18日,中國飯店協(xié)會會長韓明率隊赴黔西南州晴隆考察,州政府副秘書長、州喀斯特研究院院長魏曉雙,晴隆縣委副書記、縣人民政府縣長查世海,縣委副書記王琴陪同檢查座談。
在晴隆,考察組一行參觀考察了晴隆羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況后,來到晴隆羊十三花店,品鑒晴隆特色羊肉食品。
晴隆羊十三花店也叫三碗粉店,店內(nèi)的羊肉源于晴隆本土,由于晴隆獨特的生態(tài)地理環(huán)境,非常適宜鮮草生長,保證了晴隆羊的高品質(zhì)。羊肉粉更是深受百姓喜愛的特色美食。中國飯店協(xié)會會員們一邊座談,一邊品鑒晴隆特色美食,羊肉粉,羊肉盒粑,酸湯羊肉火鍋,晴隆二十四道紅紅茶、特色鹽酸菜等具有地方特色的食品。
查世海就晴隆發(fā)展旅游帶動特色食品的商業(yè)推廣,品牌推介等方面做了介紹。希望更多的企業(yè)家來晴隆投資興業(yè)。王琴介紹了晴隆特色羊肉粉的獨特制作工藝。
韓明肯定了晴隆羊特色食品的獨特風味,表示回去以后宣傳推廣晴隆的羊肉、鹽酸菜、紅茶等食品、飲品。
州商糧局、州農(nóng)委、州旅游發(fā)展委員會、州易地扶貧搬遷產(chǎn)業(yè)發(fā)展辦公室、縣工科局負責人陪同考察座談。
(徐艷香 報道)
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