12月9日，以“共享山地美食，助推產(chǎn)業(yè)發(fā)展”為主題的第三屆“晴隆羊·暖冬季”美食大賽在晴隆縣沙子鎮(zhèn)“四方五共”美食廣場舉行。

第三屆“晴隆羊·暖冬季”美食大賽在晴隆縣沙子鎮(zhèn)“四方五共”美食廣場舉行。

12月9日下午，以“共享山地美食，助推產(chǎn)業(yè)發(fā)展”為主題的第三屆“晴隆羊·暖冬季”美食大賽在晴隆縣沙子鎮(zhèn)“四方五共”美食廣場圓滿落幕�；顒游�引了150多名選手前來參賽。經(jīng)過激烈地角逐，現(xiàn)場評選出了金獎、銀獎、優(yōu)秀獎以及最佳人氣獎等獎項。

據(jù)了解，此次晴隆羊烹飪大賽分為烤全羊賽、羊火鍋（含清湯、黃燜、紅燒、紅湯、麻辣等）賽等，由中國烹飪大師、黔西南州烹飪協(xié)會副會長雷建瓊?cè)未筚惒门虚L的專家評審成員和大眾評審團進行品鑒，現(xiàn)場評選出金獎、銀獎、優(yōu)秀獎以及最佳人氣獎等獎項。經(jīng)過選手3個多小時的精心烤制，烤全羊在色、香、味、形、藝等方面均得到評委和觀眾一致好評，打完分后，分給觀眾免費品嘗，讓現(xiàn)場觀眾也大飽口福。

師傅們開始忙碌起來。

散發(fā)香噴噴的氣味了。

在賽區(qū)，廚師們大顯身手，紛紛展示了他們精湛的廚藝。不管是擺盤還是烤制，大廚每一個細節(jié)都不放過，用心制作每一份菜肴。

比賽有序進行。

“最好的羊在晴隆!”2015年5月12 日至13 日，時任貴州省委書記趙克志、省長陳敏爾在晴隆縣調(diào)研扶貧開發(fā)工作時，走進生態(tài)畜牧業(yè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)、龍頭企業(yè)羊內(nèi)用工廠、網(wǎng)絡(luò)銷售中心，仔細查看和了解晴隆羊養(yǎng)殖、生產(chǎn)、銷售情況后，這樣稱贊“睛隆羊”。

據(jù)了解，晴隆羊雙羔率75%，出生8 個月就能長到50 公斤以上。到2016年底，全縣建成規(guī)�；�養(yǎng)殖場88 個、種羊場11個、“晴隆羊”育種場2 個，種植人工草地48 萬畝，建成紫花首蓿草料加工廠。今年10月18 日，晴隆活羊交易市場正式啟用，為廣大養(yǎng)羊農(nóng)戶和羊商提供了廣闊的銷售平臺，標志著“晴隆羊”全面與市場接軌，對晴隆打造“一縣一業(yè)”促進脫貧攻堅具有十分重要的意義。

領(lǐng)導(dǎo)專家現(xiàn)場點評。

評審打分。

近年來，晴隆縣委、縣政府大力弘揚貴州精神，把脫貧攻堅作為頭等大事，凝心聚力、精準發(fā)力、因戶施策，脫貧攻堅工作取得了階段性的成效；始終把美食文化傳承保護和生態(tài)旅游資源開發(fā)作為脫貧攻堅的重要抓手，助農(nóng)增收；始終守住發(fā)展和生態(tài)兩條底線，把生態(tài)保護作為發(fā)展之基，留住身邊的綠水青山，讓它成為群眾致富的金山銀山！

活動上還進行了招商引資簽約儀式，本屆晴隆羊暖冬季美食大賽的成功舉辦，將為晴隆加快脫貧攻堅和經(jīng)濟發(fā)展添上濃墨重彩的一筆。

宣布比賽結(jié)果。

頒發(fā)最佳人氣獎。

為獲得金獎的商家和個人頒發(fā)證書。

舞蹈《傣娃》。

彝族原生態(tài)舞蹈《阿妹戚托》。

舞蹈《又見北風(fēng)吹》。

觀眾品嘗區(qū)。

精致的擺盤。

熱氣騰騰的羊肉火鍋。

烤全羊類名次。

羊湯鍋類名次。

（亮點黔西南盧生龍）