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會員登陸興義市向陽路中心幼兒園《春季就食品安全培訓》
3月24日，興義市向陽路中心幼兒園利用周一集中學習之機，組織食堂有關人員學習了食品安全相關知識。圖為食堂有關人員正在學習食品安全相關知識。
亮點黔西南訊 隨著春季的來臨，為加強教職工的食品安全意識。3月24日，興義市向陽路中心幼兒園利用周一集中學習之機，組織食堂有關人員學習了食品安全相關知識。
學習內(nèi)容主要圍繞集體性聚餐管理機制、食品安全及注意事項。要求餐飲人員進一步增強政治意識、風險意識、責任意識和大局意識。同時，要強化風險自查，消除安全隱患，嚴格執(zhí)行《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》等餐飲服務食品安全法律法規(guī)和規(guī)范性文件。健全食品安全管理制度，強化內(nèi)部食品安全管理，完善突發(fā)事故應急處置方案，做好臨時用工人員的崗前健康體檢和食品安全培訓工作，規(guī)范采購、貯存、加工制作行為。
通過學習，為確保幼兒、教職工等集體聚餐活動的食品安全奠定了良好基礎。（周繼珍攝影報道）
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