受新冠肺炎疫情及非洲豬瘟的影響，興義市近期豬肉市場價格波動明顯。為保民生，穩(wěn)物價，確保市民吃上平價肉、放心肉，近日，由國有企業(yè)黔農(nóng)匯農(nóng)業(yè)科技有限公司設(shè)立的平價豬肉直供點已在農(nóng)貿(mào)市場營業(yè)并開始向市場投放平價豬肉，穩(wěn)住群眾“菜籃子”。

　　8月25日上午9時許，記者在豐源市場的平價豬肉直供點看到，肉鋪外有許多市民在詢問和等待，肉鋪中的豬肉經(jīng)過一輪銷售高峰后已經(jīng)所剩無幾，新的豬肉正在快速送來的路上，肉鋪的價格牌上寫著當天的肉價：精瘦肉27元/斤，肥瘦25元/斤。

圖為平價豬肉直供點出售豬肉的價格

　　豬肉含有豐富的蛋白質(zhì)及脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷等營養(yǎng)成分，是我們餐桌上不可或缺的肉食，而豬肉價格的連連上漲，大大增加了日常生活開銷，讓大家連呼購買吃力。每斤價格不高于30元的平價豬肉一經(jīng)推出，便受到廣大市民的一致好評，在平價豬肉直供點開設(shè)的這段時間，每到買菜高峰的時候，肉鋪外圍滿了買肉的人已經(jīng)成了一種常態(tài)。

　　“我買了十五斤豬腳、二十斤油、十六斤肉，價格也很實惠，比外面便宜，服務(wù)態(tài)度也好。”市民楊女士說。

圖為市民們正在平價豬肉直供點挑選、購買豬肉

　　市民黃女士也表示：“為了讓老百姓能夠吃到便宜的肉，政府就出了這樣一個好的政策，我看到的新聞?wù)f是21號就開始售賣，所以今天就來看看，買了170多塊錢的肉，非常滿意，政府的政策確實好，為老百姓著想，我們很擁護。”市民黃女士說。

　　在保障平價豬肉供給的同時，黔農(nóng)匯農(nóng)業(yè)科技有限公司還通過多道程序檢驗，嚴格把關(guān)，保障市民“菜籃子”里的豬肉既平價又安全。

　　據(jù)黔農(nóng)匯生豬板塊綜合部負責(zé)人唐天文介紹，黔農(nóng)匯公司是目前興義唯一一家在生產(chǎn)、有資質(zhì)的定點屠豬場，以前的黔西南佳鑫肉聯(lián)有限公司、興義市同鑫屠宰肉類加工有限公司、興義市馬嶺鎮(zhèn)新興生豬定點屠宰場都已入駐黔農(nóng)匯。黔農(nóng)匯是24小時官方獸醫(yī)駐場，從入口就嚴格把關(guān)，進場時先看生豬入廠的產(chǎn)地檢疫，再對每一頭生豬進行抽血化驗，進行非洲豬瘟檢測。進場后，在屠宰前進行宰前檢驗，屠宰的過程中進行宰中檢疫，屠宰后再進行宰后檢疫，公司還有專門的肉品品質(zhì)檢驗人員進行瘦肉精檢測和肉品品質(zhì)檢驗。

　　唐天文表示，黔農(nóng)匯屠宰的每一頭豬都有動物檢疫合格證、肉品品質(zhì)檢驗合格證，市民在購買豬肉時，可以看這兩證是不是當天的日期，再看豬肉上蓋的動物檢疫印章是不是黔農(nóng)匯的印章。

圖為克馬山綜合農(nóng)貿(mào)市場設(shè)立的平價豬肉直供點

　　據(jù)了解，黔農(nóng)匯農(nóng)業(yè)科技有限公司已于21日在永康綜合農(nóng)貿(mào)市場、克馬山綜合農(nóng)貿(mào)市場、豐源市場、醬菜廠綜合市場、北門菜場等地開設(shè)了平價豬肉直供點，不限量向市場提供平價豬肉，同時，其他市場平價豬肉直供點的開設(shè)工作已在緊密籌備中。（來源：興義融媒 作者：周光雷 實習(xí)生 馬澤秀 王明樹）