愛崗敬業(yè)，用行動詮釋價值

2016年03月25日 14:35:39來源：興義市新聞中心作者：

在興義市盤江賓館，顧客會經(jīng)�？吹揭晃荒贻p小伙子，他前一分鐘還在舞臺上做婚慶主持，后一分鐘就掄起衣袖給客人上菜、收碗、掃地，這位80后的年輕人，在2007年踏上餐廳服務(wù)員的崗位之后，一干就是9個年頭，如今，他已經(jīng)是盤江賓館餐飲部的主管，不過每天他仍在做最基層、最辛苦的工作，上菜、收碗。他就是興義盤江賓館的一名職工耿直。當(dāng)看到很多年輕人浮浮躁躁，每天都想著跳槽時，耿直卻讓我們刮目相看。

80后的耿直家住萬峰林樂立村，記者第一眼見到耿直是在盤江賓館的廚房里，他正忙著給客人上菜，只見他推著裝滿菜的小推車快步穿梭在廚房和客人之間，一邊上菜一邊回答客人提出的各種問題，途中，如果客人和其他服務(wù)員遇到突發(fā)狀況，他還要及時處理。耿直說，最忙的時候，他早上6點半上班，中午休息一個小時，一直到晚上客人走完才能下班。一天工作10小時以上，讓他也很抓狂，但是他說：“既然選擇了，就要干活靠譜，對得起這份工作。”

畢業(yè)于河北省邯鄲技術(shù)職業(yè)學(xué)校的耿直，2007年就來到盤江賓館實習(xí)。“不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的信任，對得起這份工作。”這是耿直多年來堅守的一個信念。耿直肯動腦子，對于賓館來說，婚慶是必不可少的活動，他主動向領(lǐng)導(dǎo)申請，自個兒把婚慶活動給攬下來，第一次籌辦婚慶，他花了幾百塊錢向婚慶公司借道具和音響，自個兒做婚慶主持，活動結(jié)束后，顧客和他的同事們都覺得他做得非常好，對他刮目相看，從此以后，他又多了一項工作——婚慶策劃。然而耿直卻說，他更喜歡餐廳服務(wù)員的工作。

在耿直的眼里，餐廳服務(wù)員是一份平凡但又崇高的職業(yè)，他常說：服務(wù)員是為紳士和女士服務(wù)的，雖然在著裝的禮儀、斟酒，以及就餐的禮節(jié)、禮貌等方面，客人不一定懂，但是不能因為客人不懂就不嚴(yán)格要求自己。他說：“餐廳服務(wù)員規(guī)范的接待禮儀，是對自己職業(yè)的尊重，也是對客人的尊重。“他希望通過自己的服務(wù)，把文明傳遞給更多的人，這也是耿直對服務(wù)員這份職業(yè)非�？粗氐脑�。

從餐廳服務(wù)員到餐廳主管，平時還要兼職做婚慶主持和婚慶策劃，耿直的工作量更大了，有朋友覺得，耿直作為餐廳主管，如上菜、收碗、掃地等這些活就可以不用干了，但他卻沒有絲毫的改變。耿直說，雖然他現(xiàn)在是管理人員，但是大家干的工作都是一樣的，菜出來以后，他們要以最快的速度把菜上到桌上，保證菜的質(zhì)量，讓客人滿意。

在同事的眼中，不管再苦再累再小的事，他都做得很好，并且兢兢業(yè)業(yè)、任勞任怨、踏踏實實，如果其他部門有什么事需要餐廳協(xié)助的，他都沖在最前面。不僅自己做，還帶動身邊的同事一起做。在盤江賓館，耿直踏實的工作態(tài)度，愛崗敬業(yè)的精神，大家有目共睹，也成為了大家學(xué)習(xí)的榜樣。

我們采訪的當(dāng)天正是耿直值班，本來要到晚上9點才下班，晚上8點，耿直向餐廳經(jīng)理請了半小時的假，他說他女兒感冒了，咳得厲害，他要去接女兒到社區(qū)醫(yī)院做霧化，耿直的母親也一同去照顧小孩。由于耿直平時工作很忙，沒有太多的時間照顧家人，對此，耿直母親不僅不埋怨他，還全力支持他的工作。耿直說，有時候工作太忙的時候，回到家，他就想一個人待著，不想說話，和家人交流溝通的時間也少了，對于家人，他心里裝著滿滿的自責(zé)和愧疚。

在9年的工作經(jīng)歷中，每天辛苦的工作，耿直也有過不止一次的消極情緒，但一次次都被心里“對得起領(lǐng)導(dǎo)的信任，對得起這份工作”的理念給戰(zhàn)勝了，于是他努力再努力，在工作中實現(xiàn)著自我價值。記者問耿直累不累，他說累就證明還活著，人就應(yīng)該在年輕的時候多吃一點苦，等到老了的時候才有值得回憶的地方。

結(jié)束對耿直的采訪，我們很感動，耿直用他的“三觀”給我們上了一堂課，同為80后、90后的年輕人，我們又該怎么做，從耿直的身上我們或許可以找到答案。

聲明：轉(zhuǎn)載此文的目的是出于傳遞更多信息。若有來源標(biāo)注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請與本網(wǎng)聯(lián)系(ldqxnw@163.com)，我們將及時更正或刪除，謝謝！