亮點黔西南訊 “十一”長假收假的第一天，許多人還沉浸在長假的興奮中沒有回神，黔西南州貞豐縣連環(huán)鄉(xiāng)人民政府已經(jīng)在為本鄉(xiāng)的村民致富找門路了。10月8日下午，連環(huán)鄉(xiāng)領(lǐng)導和工作員在連環(huán)鄉(xiāng)致富能人周明芳的帶領(lǐng)下來到了他的種植基地，查看他今年試種的芋頭生長情況。

來到郁郁蔥蔥的種植基地，該鄉(xiāng)武裝部長認真聽取周明芳的種植心得，并仔細查看了芋頭的生長情況。在現(xiàn)場，周明芳親自拔起了兩顆芋頭秧，只見根部長滿了芋頭，緊緊的抱在一起。

“芋頭產(chǎn)量高、種植方便、價格也不低，比重玉米劃算多了。”農(nóng)業(yè)服務中心工作員聶朝明說道。

據(jù)悉，芋頭對土壤適應性廣，以肥沃深厚、保水力強的粘土為宜。芋頭的營養(yǎng)豐富，含有大量的淀粉、礦物質(zhì)及維生素，既是蔬菜，又是糧食，可熟食、干制或制粉，所含的礦物質(zhì)中，氟的含量較高，具有潔齒防齲、保護牙齒的作用，此外芋頭球莖還含有一種重要物質(zhì)多聚糖能增強人體的免疫機制和對疾病的抵抗能力，是一種清熱解毒、健脾、強身的保健蔬菜，亦可作為防治癌瘤的常用藥膳主食。

“芋頭有這么多好處，而且市場價格不低，如果能找到銷路，鼓勵大家廣泛種植應該不成問題，這是一個致富的好門路啊。”武裝部長景毅如是說。（王麗君 報道)