布依風(fēng)味食品走進(jìn)大世界
“公司的產(chǎn)品都是用現(xiàn)代化的設(shè)備結(jié)合傳統(tǒng)民間工藝生產(chǎn)，不含任何添加劑和色素，既保證了批量生產(chǎn)，又保留了民族特色的原汁原味�！本傲崭嬖V記者，“雖然‘布依王’辣椒系列在市場(chǎng)上比同類產(chǎn)品高出10%的價(jià)位，但‘布依王’風(fēng)味食品是以民族特色、品質(zhì)、誠(chéng)信贏得顧客、贏得市場(chǎng)�！�2008年12月，僅管國(guó)內(nèi)市場(chǎng)許多行業(yè)受到國(guó)際金融風(fēng)暴的影響，布依王風(fēng)味食品一亮相在武漢舉行的第十七屆食品博覽會(huì)，就備受青睞。廣州中天貿(mào)易公司一次性與公司簽訂了3200萬(wàn)元的辣椒系列產(chǎn)品訂單。從今年2月份開(kāi)始，產(chǎn)品陸續(xù)進(jìn)入廣州市場(chǎng)。
參加第五屆中國(guó)粽子文化節(jié)期間，中國(guó)食品報(bào)在一版圖文并茂報(bào)道中高度肯定：“我國(guó)粽子文化節(jié)豐富多彩，貴州貞豐特色五彩粽、稻香粽一亮相京城，便受到消費(fèi)者歡迎。貞豐特色粽子傳承了布依族幾百年獨(dú)特的配料加工方法，其原料選用生長(zhǎng)期日照時(shí)間長(zhǎng)的當(dāng)?shù)嘏疵�，�?nèi)餡則采用布依農(nóng)家自養(yǎng)的家畜，再用盤(pán)江大峽谷原料竹葉包裹，使貞豐粽子更加清香可口。”這一報(bào)道，讓“布依王”頓時(shí)享譽(yù)省內(nèi)外。
5月18日布依五彩粽、布依稻香粽因獨(dú)具民族特色風(fēng)味進(jìn)入浙江嘉興粽子文化博物館陳列。
6月21日，浙江嘉興真真老老粽子公司總經(jīng)理率團(tuán)來(lái)到貴州，來(lái)到美麗的布依族之鄉(xiāng)貞豐，參觀考察布依王味風(fēng)食品公司，相互交流經(jīng)驗(yàn)。
繼北京中國(guó)粽子文化節(jié)舉辦不到1個(gè)半月，6月8日，布依王風(fēng)味食品，在昆明市舉辦的昆明進(jìn)出口商品交易暨第二屆東南亞國(guó)家商品展上，清香散發(fā)，又放光彩，許多參展商家索要資料，簽訂意向合作協(xié)議。
我們?cè)谪懾S采訪時(shí)，又聽(tīng)到中國(guó)綠色食品協(xié)會(huì)和上海市人民政府農(nóng)業(yè)委員會(huì)發(fā)來(lái)邀請(qǐng)函的消息，誠(chéng)邀“布依王”參加2009年上海金秋農(nóng)副產(chǎn)品聯(lián)展。
優(yōu)良的品質(zhì)，獨(dú)特的風(fēng)味，布依王油辣椒供不應(yīng)求，實(shí)現(xiàn)零庫(kù)存。“公司正在趕制2.4萬(wàn)瓶件油辣椒發(fā)往廣州，現(xiàn)在訂單我們都不敢再接�！泵鎸�(duì)巨大的市場(chǎng)需求，而又無(wú)法滿足，景琳流露出對(duì)客戶歉意之情。
“擴(kuò)規(guī)模、上檔次、保品質(zhì)、拓市場(chǎng)�！笔窃摴窘窈笠欢螘r(shí)期的主要業(yè)務(wù)方向�！捌髽I(yè)是政府的孩子，在成長(zhǎng)過(guò)程中需要政府的攙扶，更需要自身勇闖市場(chǎng)的勇氣，企業(yè)才會(huì)一步一個(gè)腳印的健康成長(zhǎng)�！本傲照f(shuō)，要誠(chéng)信完成公司與廣州中天貿(mào)易公司簽訂的3200萬(wàn)元的銷售訂單，依靠現(xiàn)有設(shè)備生產(chǎn)能力，遠(yuǎn)遠(yuǎn)辦不到的，必須擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，讓生產(chǎn)能力日產(chǎn)達(dá)4.8萬(wàn)瓶油辣椒，才能滿足廣州和北京市場(chǎng)的需求。目前，擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，公司在資金上存在困難。好在公司的發(fā)展得到了貞豐縣委、政府的大力扶持，書(shū)記、縣長(zhǎng)多次到廠里調(diào)研，并安排相關(guān)部門硬化了2.5公里的進(jìn)廠路，還為公司的貸款牽線搭橋，貼息支持貸款，貸款的工作正在穩(wěn)步推進(jìn)中。公司將走現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)道路，采取“公司+基地+農(nóng)戶”的模式，在貞豐縣的頂壇、連環(huán)、龍場(chǎng)建立花椒、辣椒原料生產(chǎn)基地，預(yù)計(jì)每年能收購(gòu)10噸以上鮮花椒，30噸以上的干花椒，加上收購(gòu)辣椒、菜油、糯米、肉類等農(nóng)產(chǎn)品，在做大企業(yè)的同時(shí)，可為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收1500萬(wàn)元。今年預(yù)計(jì)可實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值近4000萬(wàn)元，創(chuàng)稅200余萬(wàn)元。
布依族是貴州的象征，北盤(pán)江畔的貞豐縣更是布依族文化的一塊沃土。貞豐縣發(fā)掘布依族文化傳統(tǒng)，多次舉辦布依族風(fēng)情“六月六”歌節(jié)，國(guó)內(nèi)外許多熱愛(ài)布依族歷史文化的旅游者不遠(yuǎn)千里，來(lái)到貞豐觀看歌節(jié)，使貞豐的影響不斷擴(kuò)大。今天，布依王風(fēng)味食品公司又把具有濃厚布依族特點(diǎn)的五彩粽子推向國(guó)內(nèi)食品大市場(chǎng)，伴隨五彩粽子的芳香，貞豐這個(gè)美麗的布依之鄉(xiāng)的名字，又傳遍祖國(guó)各地。
