興義市烏沙鎮(zhèn)抹角寨子土地肥沃，氣候、海拔適宜生姜的生長(zhǎng)。今年抹角寨子引進(jìn)興義市星際果蔬種植農(nóng)民合作社到該寨子發(fā)展生姜種植，由于這個(gè)合作社生產(chǎn)技術(shù)過(guò)硬，產(chǎn)出的生姜具有個(gè)大、姜味濃、品質(zhì)特別優(yōu)，深受各地老板歡迎。11月15日，筆者一行來(lái)到抹角村生姜種植基地，新鮮的生姜香味伴著泥土芬芳撲面而來(lái)。采收生姜的工人們?cè)诘乩镎�忙著拔姜、抖姜、削姜桿、裝袋、上車，一派繁忙景象。剛挖出來(lái)的生姜色澤金黃、姜味濃郁，田間地頭處處洋溢著豐收的喜悅。

　　據(jù)興義市星際果蔬種植農(nóng)民合作社生姜基地負(fù)責(zé)人鄧波介紹，經(jīng)過(guò)考察，抹角寨子的土地非常適合種植生姜。于是，今年我們合作社在烏沙鎮(zhèn)抹角寨子按照每年每畝土地800元的價(jià)格流轉(zhuǎn)了230畝土地種植生姜，來(lái)這里的目的有兩個(gè)，一是我們合作社有收益，同時(shí)給當(dāng)?shù)乩习傩沾罱▌?wù)工平臺(tái)。這里的群眾除了每畝流轉(zhuǎn)土地收益800元外，到地里務(wù)工也增加了收入，從整地播種施肥管理的收獲需要大量的工人，最多的時(shí)候上百人。

　　由于今年我們合作社管理到位，生姜獲得豐收，平均每畝5000-6000斤，而且品質(zhì)特別好，銷售上供不應(yīng)求。我們算了一下，一畝地投資包括人工工資在2300塊錢(qián)左右，我們賣(mài)姜種給羅平的就是3.2元一斤，發(fā)往安徽的也是3塊多一斤，像這樣算下來(lái)我們一畝地總收入在1萬(wàn)8左右，把投入除了，每畝收入在1萬(wàn)4千塊錢(qián)左右。

　　現(xiàn)在收姜已經(jīng)接近尾期了，前幾天在賴龍埡口拔姜上百人，姜也好，簡(jiǎn)直是一幅幅精彩的畫(huà)面。我們的姜有一些要庫(kù)種，自己要留種，留起明年種，因?yàn)樵颇狭_平、安徽這些老板買(mǎi)回去都是拿去做種，因?yàn)槲覀冞@個(gè)姜種的產(chǎn)量是相當(dāng)高的，是做種的最佳選擇。

　　(李天亮 葉龍川 李德榮)

編輯：江林