黔西南州第二屆職業(yè)技能大賽暨第一屆新茶飲大賽圓滿收官
3月27日,黔西南州第二屆職業(yè)技能大賽暨第一屆新茶飲大賽在興義圓滿收官。
大賽從3月25日開始,19支代表隊共325名選手參加,經(jīng)3天激烈角逐,在涵蓋電工、養(yǎng)老護理、育嬰、茶藝、美容、美發(fā)等30個比賽項目中,分別決出1名一等獎、2名二等獎、3名三等獎。各競賽項目前6名以外但排名在參賽人數(shù)50%以上的選手獲優(yōu)勝獎,優(yōu)勝獎以上選手可直接晉升高級工(三級)職業(yè)技能等級。
比賽中,各個參賽選手以最佳姿態(tài)展現(xiàn)才能風(fēng)采。來自全州的300余名選手,以飽滿的熱情、嫻熟的技藝和堅韌的斗志,展現(xiàn)了新時代黔西南技能人才的風(fēng)采和工匠精神。
“我能取得這樣的好成績,離不開好心態(tài)。我在創(chuàng)意賽中結(jié)合當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)美食,做了一個口感清爽,能體現(xiàn)地方特色的調(diào)飲。”新茶飲調(diào)制一等獎得主李瑩說。
“這次比賽讓我認識到自身的不足,也從優(yōu)秀同行身上學(xué)到很多經(jīng)驗。通過比賽,讓我更清晰地看到了美容行業(yè)前景,也堅定了我在此領(lǐng)域長期發(fā)展的決心。”獲得美容二等獎的興義市中等職業(yè)學(xué)校在校學(xué)生雷仕英說。
黔菜項目一等獎滕波說:“我這次做的菜品是宮保雞丁和黔味獅子頭,這次比賽對我來說意義非凡。接下來我打算深入研究不同菜系,提升自己廚藝,同時以后我還想?yún)⒓痈噙@樣的比賽,跟更多同行交流學(xué)習(xí)。”
據(jù)了解,此次比賽同時作為2025年貴州省第二屆技能大賽的選拔賽,競賽項目總分前2名選手直接進入貴州省第二屆職業(yè)技能大賽黔西南州參賽隊。
來源:黔西南日報 作者:詹賢春 王國珍

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